logo Undredal Stølsysteri

– Ysteriet midt i verdsarven

Print

Barndomsminne

barndomsminne-1barndomsminne-2

Eg er fødd og har budd heile livet i Lærdal. Mor mi varfrå Veitastrondi og hadde ei syster som hadde geiter, og fekk difor ost derifrå.

Det som eg likte aller best med den kvite geitosten var når me fekk lov å skjera bitar i kvit mjølkehavresuppe. Den måtte vera varm og då vart det seige bitar å tyggje på, nam-nam!

Også til å smelta litt brunost i mjølkesuppa var godt, hugsar eg. Dette er gode minne som eg gøymer på og fortel barnebarna.

Venleg helsing Karin Bjørkum, Lærdal